Gyógynövények, fűszerek a magyar bio kertekben

Írta: Nagy Jenő · 2013. szeptember 4.

kb. 1 perc olvasás

2013. október 1. kedd 18 óra


Lechner Judit biokertész: Gyógynövények, fűszerek a magyar bio kertekben 1. rész

Biokertek a magyar tájban. Történelmi örökségünk, a mozaikos termőtáj, erdők, legelők, szántók, kertek élővilága.  Védő sövények a kert körül gyógynövényekből, honos cserjéinkből, galagonya, vadrózsa, kökény, stb.  Lombhullató fák, szőlőlugas a ház árnyékolására.
A kert élő közössége, madarak, rovarok, csigák szerepe a növények és a kertész egészségének megőrzésében. Komposztálás, biodinamikus gondolkodás, a komposzt érését segítő gyógynövények, pitypang, cickafark, csalán, kamilla, macskagyökér. A természetes gyep  vadvirágai.

Helyszín: Sóter Klub Bp.VI. Dessewffy u. 53.
Előadás belépő: 1.200.-Ft


2013. november 8. péntek 18 óra


Lechner Judit biokertész: Gyógynövények, fűszerek a magyar bio kertekben 2. rész


Gyógynövényismeretünk kettős forrása,  a népi növényismeret, Szent László füve, orbáncfű, Csabaíre-vérfű, szurokfű, kakukkfű.   A halimbai hagyaték.
A kolostorkertek gyógynövényei, mediterrán eredetű fűszercserjéink helye a kertben, nevelésük, szárítás, felhasználás. Levendula, zsálya, rozmaring, izsóp, ruta, borsikafű, kövirózsa,tárkony a kertben és a konyhában. Amerikai eredetű gyógynövények, kasvirág, ánizsmenta, aranyvessző. 
Helyszín: Sóter Klub Bp.VI. Dessewffy u. 53.
Előadás belépő: 1.200.-Ft


2013. december 10. kedd 18 óra


Lechner Judit biokertész: Gyógynövények, fűszerek a magyar bio kertekben 3. rész


A veteményeskert gyógynövényei, Lippay János pozsonyi kertje, a fuldai kolostorkert példája.  Társítások, jó szomszédok a kertben és a fazékban, rovarriasztó –és csalogató növények. Kapor, bazsalikom, büdöske, körömvirág, snidling, sarkantyúka., csombor. Hagyományos veteményes Moldvában.
Árnyékos, nyirkos élőhelyek gyógynövényei, nadálytő, menták, citromfű, lestyán . A gyógynövények szaporítása, magvetés, tőosztás, dugványozás.
Helyszín: Sóter Klub Bp.VI. Dessewffy u. 53.
Előadás belépő: 1.200.-Ft